家常菜爆炒小鱼干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.32W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
小鱼干 :100辅料
油 :适量料酒 :适量
洋葱 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
1.小鱼干先用醋水浸泡10多分钟
2.洋葱切丝,蒜切瓣,姜切丝
3.鱼干洗净沥干水分
4.热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香
5.倒入小鱼干翻炒
6.加适量的酱油、料酒、白糖炒匀
7.反复不停的炒,把鱼干多余的水分炒干即可
鱼干用醋水泡可减轻腥味
主料
小鱼干 :100辅料
油 :适量1.小鱼干先用醋水浸泡10多分钟
2.洋葱切丝,蒜切瓣,姜切丝
3.鱼干洗净沥干水分
4.热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香
5.倒入小鱼干翻炒
6.加适量的酱油、料酒、白糖炒匀
7.反复不停的炒,把鱼干多余的水分炒干即可
鱼干用醋水泡可减轻腥味