可乐排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.36W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
肋排 :适量可乐 :适量
辅料
葱 :适量花椒 :适量
姜 :适量
香叶 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
油 :适量
1. 肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净。
2. 炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入姜片、葱爆香。
3. 倒入焯过水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香叶和桂皮。
4. 最后倒入可乐一瓶,沫过肋排,大火烧开,转小火炖40分钟即可。