手指饼干(首发)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.72W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
低筋面粉 :70鸡蛋 :2个
辅料
白砂糖 :35具体步骤
1.分好蛋,蛋白分次加20克糖后打至全发
2.蛋黄加15克糖后打发
3.取三分之一蛋白入蛋黄拌匀后
4.倒回蛋白
5.切拌均匀
6.筛入面粉后切拌均匀
7.装入裱花袋
8.挤出均匀条状
9.烤箱150度12分钟即可
10.好吃
也可筛上糖粉,我不喜欢太甜的就没加
主料
低筋面粉 :70辅料
白砂糖 :35具体步骤
1.分好蛋,蛋白分次加20克糖后打至全发
2.蛋黄加15克糖后打发
3.取三分之一蛋白入蛋黄拌匀后
4.倒回蛋白
5.切拌均匀
6.筛入面粉后切拌均匀
7.装入裱花袋
8.挤出均匀条状
9.烤箱150度12分钟即可
10.好吃
也可筛上糖粉,我不喜欢太甜的就没加