鲜香美味蒜苗炒牛肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.41W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
牛肉 :300蒜苗 :200
辅料
小红椒 :两颗酱油 :适量
生粉 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.牛肉切薄片用适量生粉,盐,酱油,料酒腌制大概一小时…
2.蒜苗去须切段,用刀背拍香,再把姜切丝,小红椒切长条备用…
3.热锅放少许花生油(因为我不太喜欢油腻)再放入姜丝和小红椒煸炒片刻…
4.倒入牛肉继续翻炒,直至变色…
5.再放入蒜苗继续翻炒…
6.加少许水炒香(我喜欢有点汤汁,不喜欢也可以不放水的)炒熟即可装盘。
7.好吃的蒜苗炒牛肉就这样诞生啦,大家快去试试吧…
牛肉切薄片,用少许盐,适量生粉和料酒,酱油腌制大概一小时…