孜然煎羊排怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 羊排洗净后用厨房用纸吸去水分

2. 我用了葱姜蒜粉、黑胡椒粉、孜然粉腌制

3. 把上述的调料均匀的抹在羊排的每一面 腌制两个小时

4. 油锅加热后放蒜片炒香

5. 开大火 羊排下锅煎下正反面后换中小火把每一面都煎下 大约三至五分钟煎熟

6. 装盘配上配菜即可

烹饪技巧

羊排比较油如果不能吃油腻的建议事先把肥油部分剃掉