“DIY美食”辣椒炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.6W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
青辣椒 :100鸡蛋 :3个
五花肉 :200
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
1.先把蛋煎好
2.把肉切好
3.把辣椒切好
4.把肉先放进去炒熟
5.倒入油,把肉放进去炒,至7分熟,然后把辣椒放进去,加盐。快熟的时候把鸡蛋放进去,最后加鸡精,蚝油,再起锅
蛋要事先煎好,但是千万要记住要用冷油去煎,这样煎出来来的蛋才会很嫩,很滑很平整。肉最好是实现用盐酱油腌下。