简易版 - 丝瓜汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.33W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
丝瓜 :1条土鸡蛋 :2个
辅料
蒜 :1片盐 :适量
姜 :1片
油 :适量
具体步骤
1.准备一条丝瓜
2.丝瓜去皮
3.滚刀切备用
4.姜切丝。蒜切碎
5.2个土鸡蛋打散备用
6.热锅放油。加入姜蒜炒香
7.加入丝瓜,翻炒片刻
8.加入300G的水或者高汤。大火煮开2分钟
9.加入打散的土鸡蛋搅拌
10.加入盐调味即可
丝瓜有清热的作用,夏天可以多吃