“原创”蒜蓉油麦菜怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.油麦菜择洗干净，切成小段；将蒜剁成蒜末备用

2.锅内放油爆香花椒后捞出

3.放入一部分蒜末炒香

4.下油麦菜，快速翻炒几下

5.炒到菜变色时，将剩余的蒜蓉倒入

6.放盐调味

烹饪技巧

菜不可炒得过烂，火不可大火。