#回忆#蒜蓉油麦菜怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
油麦菜 :400辅料
蒜 :适量油 :适量
盐 :适量
1. 油麦菜择洗干净
2.切成七八厘米长的段
3. 将蒜剁成蒜末备用
4.锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香,下油麦菜,快速翻炒几下,炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可
5.出锅装盘
油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火
主料
油麦菜 :400辅料
蒜 :适量1. 油麦菜择洗干净
2.切成七八厘米长的段
3. 将蒜剁成蒜末备用
4.锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香,下油麦菜,快速翻炒几下,炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可
5.出锅装盘
油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火