味道不错的香辣带鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.17W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
带鱼 :550辅料
盐 :适量糖 :适量
料酒 :适量
辣椒 :适量
老抽 :适量
葱 :适量
姜 :适量
油 :适量
蒜 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.把葱,姜,蒜,辣椒.洗净切碎待用.
3.带鱼去头去肚,洗净切段,拍上淀粉.
4.锅里油7分热,放入带鱼
5.两面炸成金黄
6.捞出控油.
7.锅里油热,放入葱,姜,蒜,辣椒炒香.
8.放下炸好的带鱼.
9.加糖,料酒,
10.加老抽,适量水,大火煮开,中火煮8分钟左右.
11.加盐煮1分钟,撒些葱花即可。
1、带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;2、癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之.