可口的凉拌藕片的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.12W
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟主料
莲藕 :适量辅料
醋,盐,白糖,鸡精,芝麻油,小葱。 :适量蒜,干辣椒碎,熟芝麻,酱油, :适量
具体步骤
莲藕表面刷洗干净,冷水入锅,盖上盖,煮25分钟左右至熟。
煮好的莲藕待不烫手时切厚片。
干辣椒碎放进小碗里。
烧两勺热油,油面冒烟后直接浇在辣椒碎上。
撒上熟芝麻拌匀。
切好的藕片装进大点的容器里,撒上蒜蓉。
调入盐,醋,酱油,白糖,鸡精调味。
淋入芝麻油,撒上小葱末拌匀即可