滋补的咸酥莲耦怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.86W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
莲藕 :300公克白芝麻 :10公克
酥炸粉 :30公克
葱花 :少许
辣椒片 :少许
香菜 :少许
盐 :1小匙
辅料
1. 将莲藕洗净切片,放入滚水中汆烫约3~5分钟后捞起备用。
2. 将汆烫好的莲藕片、白芝麻、酥炸粉及调味料一起搅拌均匀,放入150℃油锅中,油炸约2~3分钟后,捞起沥油备用。
3. 热1大匙油,先爆香葱花、辣椒片与香菜,再放入作法2的材料,快速拌炒均匀即可。
主料
莲藕 :300公克辅料
1. 将莲藕洗净切片,放入滚水中汆烫约3~5分钟后捞起备用。
2. 将汆烫好的莲藕片、白芝麻、酥炸粉及调味料一起搅拌均匀,放入150℃油锅中,油炸约2~3分钟后,捞起沥油备用。
3. 热1大匙油,先爆香葱花、辣椒片与香菜,再放入作法2的材料,快速拌炒均匀即可。