家常豆腐蔬菜丸子怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
豆腐 :适量香菇 :适量
胡萝卜 :适量
油菜 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
胡椒粉 :适量盐 :适量
具体步骤
1. 香菇用清水泡发,胡萝卜洗净去皮,二者均切细丁;油菜洗净,梗切丁,叶切丝;
2. 豆腐捏碎,加入香菇、胡萝卜、油菜、鸡蛋、盐、胡椒粉搅拌均匀;
3. 锅中多倒些油,小火烧热,取适量豆腐蔬菜泥用手和勺子配合做成丸子,轻投入锅中,炸至金黄色捞出,用厨房纸吸油后即可食用。
主料
豆腐 :适量辅料
胡椒粉 :适量具体步骤
1. 香菇用清水泡发,胡萝卜洗净去皮,二者均切细丁;油菜洗净,梗切丁,叶切丝;
2. 豆腐捏碎,加入香菇、胡萝卜、油菜、鸡蛋、盐、胡椒粉搅拌均匀;
3. 锅中多倒些油,小火烧热,取适量豆腐蔬菜泥用手和勺子配合做成丸子,轻投入锅中,炸至金黄色捞出,用厨房纸吸油后即可食用。