营养晚餐乱炖怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.1W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
茄子 :1个土豆 :1个
冻豆腐 :1块
猪后腿肉 :300
辅料
老抽 :适量醋 :适量
油 :适量
盐 :适量
蔬之鲜 :适量
具体步骤
1.准备好肉和冻豆腐
2.土豆去皮洗好
3.茄子洗好
4.肉切丝,豆腐切块
5.茄子切块
6.土豆切块浸泡水里
7.做锅热油炒肉至变色
8.放入盐、老抽、蔬之鲜、醋炖10分钟(可以适量的添些水)
9.放入冻豆腐
10.放入土豆
11.最后放入茄子
12.翻炒均匀中火炖20分钟
13.成品
炖的时间久点好吃