健康美食猪肝拌菠菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.55W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
菠菜 :200g海米 :5g
香菜 :1棵
精盐 :适量
味精 :适量
酱油 :适量
食醋 :适量
蒜泥 :适量
香油各 :适量。
辅料
1. 将猪肝洗净,切成薄片,入沸水中煮透。
2. 海米用温水浸泡好。香菜洗净,切成2厘米长的段。
3. 净菠菜择好洗净,切成3厘米长的段,放入沸水中氽一下捞出,再放入凉水中冲凉,控净水。
4. 将菠菜放入大碗内,上面放上猪肝片、香菜段、海米,再将精盐、味精、酱油、食醋、蒜泥、香油放在一碗内,对成调味汁,浇在菜上拌匀即成。