美味腌萝卜干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.66W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
白萝卜 :1200公克辅料
盐 :120公克重石 :1个
1. 将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。
2. 重压二天后,取出萝卜日晒至干(约3~4天),此时颜色呈浅褐色即可。
主料
白萝卜 :1200公克辅料
盐 :120公克1. 将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。
2. 重压二天后,取出萝卜日晒至干(约3~4天),此时颜色呈浅褐色即可。