牛肉豆腐汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.88W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
西红柿 :适量柠檬 :适量
调料: :适量
食用油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
姜 :适量
香醋 :适量
白胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
高汤 :适量
具体步骤
1. 将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下,西红柿去皮切成块,葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;
2. 坐锅点火放油,油热放入葱、姜煸炒出香味,放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开,改小火炖50-60分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精,挤入数滴柠檬汁即可。