可口的九层塔茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 7.45K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 茄子洗干净切块浸水半个小时捞起备用、蒜切碎、姜切碎、九层塔洗干净。
2. 茄子隔水蒸8-10分钟至软身。
3. 蒜、姜和少许九层塔爆香油锅,下茄子和少许料酒爆炒片刻后倒入适量的香草、豉油、水和少许砂糖翻炒均匀焖3-5分钟至入味撒少许麻油和剩下的九层塔翻炒均匀即可。
主料
辅料
具体步骤
1. 茄子洗干净切块浸水半个小时捞起备用、蒜切碎、姜切碎、九层塔洗干净。
2. 茄子隔水蒸8-10分钟至软身。
3. 蒜、姜和少许九层塔爆香油锅,下茄子和少许料酒爆炒片刻后倒入适量的香草、豉油、水和少许砂糖翻炒均匀焖3-5分钟至入味撒少许麻油和剩下的九层塔翻炒均匀即可。