家常泡椒溜鱼片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.71W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
青鱼肉片 :300辅料
泡椒 :2小勺大葱 :2-3根
姜 :3,4片
大蒜 :4瓣
料酒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
2. 锅里放油,待油6成热,下鱼轻轻炒至表面变色,盛出来。
3. 锅里的余油下葱段,姜片,大蒜,花椒炒出香味。
4. 红剁椒加到炒香的葱姜蒜里。
5. 下略炒过的鱼片,加入料酒和生抽,待断生,加入生粉水,煮至开锅加点鸡精和很少的绵白糖,起锅。
主料
青鱼肉片 :300辅料
泡椒 :2小勺具体步骤
2. 锅里放油,待油6成热,下鱼轻轻炒至表面变色,盛出来。
3. 锅里的余油下葱段,姜片,大蒜,花椒炒出香味。
4. 红剁椒加到炒香的葱姜蒜里。
5. 下略炒过的鱼片,加入料酒和生抽,待断生,加入生粉水,煮至开锅加点鸡精和很少的绵白糖,起锅。