健康美食咖喱鸡肉饭的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.72W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
土豆(拳头大小) :2-3个辅料
胡萝卜 :一根具体步骤
1.琵琶腿去骨:用刀从琵琶腿有骨的一侧转圈划开,然后用刀沿刀口把肉往下推,然后切下来即可。
2.去好骨的鸡腿肉
3.把鸡腿肉沿纹理切成条形备用
4.土豆、胡萝卜、洋葱切快备用
5.锅底放油
7.把切好的土豆、胡萝卜、洋葱块倒入锅内翻炒,大火炒至土豆表面变黄。
8.加水,让水面刚好高过锅里的菜即可,盖上盖子小火炖。
9.时常翻看,千万不要水干糊锅,炖至土豆用锅铲可以轻易按碎即可,收汁,喜欢咖喱稀一点就多留点汤水,喜欢稠一点就少留写汤水。
10.将咖喱块放进锅内划圆圈慢慢搅拌,直至咖喱全部融化即可出锅。