可口的腊肉青菜汤怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 干香菇用水泡发后切成片，青葱切下葱白备用、将其余切成葱花

2. 腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟后捞出沥干水分，切成薄片

3. 炒锅内倒入少许油烧热后放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加入葱白、姜丝略炒，然后加入香菇片，倒入料酒、鸡汤，大火煮滚后转小火，调入少许白胡椒粉和香油，最后放入洗净的上海青烫熟

4. 出锅前撒上少许葱花即可