香拌白蛤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.41W
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料
白蛤 :1500辅料
味极鲜 :适量香菜 :2棵
盐 :适量
小葱 :2根
尖椒 :2个
蔬之鲜 :适量
1.将白蛤放入盐水中,吐沙后用清水洗净。锅里加水烧开,放入白蛤,煮至白蛤全部开口,立即捞出!
2.白蛤壳全部都给去掉
3.去掉壳立即把煮白蛤的原汤倒入,倒入原汤后开始摘捡白蛤的沙包和黑边
4.小葱,香菜切断,尖椒切条,放入白蛤肉,淋上味极鲜,撒上盐和蔬之鲜即可!(做的时候老是忘记拍照)
煮的时候不要太长,不然白蛤肉就老了!