开胃茄汁煎鸡翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.78W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鸡翅中 :适量辅料
姜 :适量料酒 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
糖 :适量
番茄沙司 :适量
具体步骤
1. 鸡翅中洗净,用刀划两道口子,放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。
2. 锅中倒入油,5-6成热时放入鸡翅,煎至两面金黄,盛出放入碗中待用。
3. 锅中留底油,倒入番茄沙司,糖,盐翻炒均匀。
4. 下入煎好的鸡翅中翻炒均匀,盖上锅盖煮沸,再揭开锅盖大火收汁。
5. 装盘即可食用。