心形面包 - 各位元旦快乐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.17W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
高筋面粉 :250低筋面粉 :50
辅料
白糖 :45盐 :1
酵母 :5
水 :135
鸡蛋 :一个
肉松 :少许
1. 所有材料除黄油外,搅拌成团后,加入少许黄油,揉至出膜,发酵两倍大后滚圆。
2. 分成两份,每份擀成一个长方形放在饺子器上,上面放8份肉松
3. 再放另一份在第一块面皮上面
4. 用擀面棍按压,出现八个小长方形面包坯子
5. 也可以用成心形的
6. 放在烤盘上,稍醒一会儿
7. 上面刷蛋液,洒芝麻
8. 烤箱175度预热,上下火第二层20分钟左右。