易做的洋葱炒牛肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.53W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :1个牛肉 :250
洋葱 :2个
青椒 :2个
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.洋葱青椒切小备用
2.牛肉切小,放入蛋清少许淀粉少许盐腌半个小时。
3.锅内放油,小油热后放放腌好的牛肉,炒至9成熟
4.炒好的牛肉
5.锅内放少许油,放入洋葱,青椒丝
6.放入盐
7.放入炒好的牛肉,鸡精少许,炒至洋葱变软出锅即可。
牛肉切小些用淀粉和蛋清腌半个钟,比较容易煮熟也比较容易入味。