家常干煸杏鲍菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.89W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
杏鲍菇 :200辅料
黑胡椒粉 :2蒜 :2瓣
小米椒 :2个
生抽 :1汤匙
盐 :2
1.材料准备好
2.将杏鲍菇撕成丝,越细越好(一定要手撕哦,不要切)
3.蒜头、辣椒切丁
4.锅中放适量油,放入杏鲍菇煸炒
5.煸炒至杏鲍菇软熟后盛出
6.锅中留油,爆香蒜蓉和辣椒
7.再放入杏鲍菇一起拌炒
8.调入生抽
9.调入黑胡椒粉
10.出锅前调入适量盐即可
撕杏鲍菇的时候要有些耐性,尽量撕的细一些,而且一定要手撕的哦,用刀切的口感上、味道上都会差些~