#爱美食#干煸杏鲍菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.5W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
杏鲍菇 :300辅料
酱油 :适量小葱 :适量
盐 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
具体步骤
1.材料图
2.杏鲍菇清洗好后用手撕成条(粗细根据个人喜好,喜欢有嚼头的就粗一点,撕出来的绝对要比刀切的好吃)
3.小葱、蒜头分别切好
4.热油锅倒入杏鲍菇大火煸炒,炒到表面有些许发黄即可倒出来备用(全程大火,杏鲍菇比较耐炒不用担心会糊掉)
5.锅中再次到少许油,小火炒香葱白和蒜碎
6.再放入杏鲍菇一起翻炒
7.调入少许酱油翻炒均匀
8.调入少许盐炒匀
9.出锅前放入葱花即可
10.成品很下饭哦
撕杏鲍菇的时候要有些耐性,粗细根据个人喜好,喜欢有嚼头的就粗一点,撕出来的绝对要比刀切的好吃哦。