酿蛋白怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.67W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
五花肉 :150鸡蛋 :6只
辅料
油 :适量胡椒粉 :适量
玉米淀粉 :适量
黄瓜片 :适量
盐 :适量
胡萝卜 :适量
具体步骤
1.把原只鸡蛋煮熟剥壳备用
3.猪肉剁成馅,加入适量的盐、酱油、玉米淀粉、少许胡椒粉拌匀
4.把肉馅酿入蛋白内
5.红萝卜切成薄片垫在蛋白下
6.摆好盘,放入锅内,水烧开后蒸五分钟左右。
7.最后煮个欠汁浇上,切黄瓜片做装饰即可
欠汁就是用少许酱油和淀粉水,因为肉馅里已有咸,所以欠汁不需要太多酱油