香气浓郁的清蒸鲍鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.03W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
鲍鱼 :8个辅料
葱 :适量蒜 :适量
姜 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
1.把鲍鱼从壳中取出,壳和肉都要清洗干净
2.葱姜蒜洗净备用
3.葱一部分切丝一部分切末,姜切丝蒜切末
4.鲍鱼打花刀
5.鲍鱼表面放上葱丝姜丝
6.水开后上锅蒸五分钟
7.蒸好后取出葱丝
8.放上葱末
9.油烧开,放入蒜末煸香
10.把煸好的蒜末油放在鲍鱼上
11.每个鲍鱼上倒入少许蚝油
12.装盘可以食用了
一定控制好蒸制时间,水开后上锅五分钟即可。