诱人的煸茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.36W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
茄子 :适量辅料
青椒 :适量葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. ?将茄子洗净切成片,青椒洗净切成丝;
2. ?坐锅点火,茄子放入锅中煸炒2-3分钟,待水分炒干出锅,青椒也倒入锅中,煸出水分装入器皿中待用;
3. ?坐锅点火倒油,待油7―8成热时,放入姜丝、茄子、青椒丝、盐、鸡精翻炒,再加入葱花即可出锅。
主料
茄子 :适量辅料
青椒 :适量具体步骤
1. ?将茄子洗净切成片,青椒洗净切成丝;
2. ?坐锅点火,茄子放入锅中煸炒2-3分钟,待水分炒干出锅,青椒也倒入锅中,煸出水分装入器皿中待用;
3. ?坐锅点火倒油,待油7―8成热时,放入姜丝、茄子、青椒丝、盐、鸡精翻炒,再加入葱花即可出锅。