健康的素炒茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.28W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
茄子 :1个辅料
大蒜 :适量胡萝卜 :1/3个
细香葱 :少许
具体步骤
1.茄子切片,上锅蒸,蒸到变软即可。取出备用
2.胡萝卜切片
3.蒜、香葱切末。坐锅,放油,5成热放入蒜、香葱白煸出香味,然后放入茄子、胡萝卜、剩余香葱
4.出锅放入盐、鸡精和少许香油即可
茄子蒸一下吸油会少,所以不用放太多油
主料
茄子 :1个辅料
大蒜 :适量具体步骤
1.茄子切片,上锅蒸,蒸到变软即可。取出备用
2.胡萝卜切片
3.蒜、香葱切末。坐锅,放油,5成热放入蒜、香葱白煸出香味,然后放入茄子、胡萝卜、剩余香葱
4.出锅放入盐、鸡精和少许香油即可
茄子蒸一下吸油会少,所以不用放太多油