简单快捷的番茄鸡蛋挂面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.49W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
番茄 :2个挂面 :100
鸡蛋 :2个
辅料
葱 :1段盐 :适量
酱油 :2勺
姜 :2片
香菜 :10
白胡椒粉 :1勺
油 :适量
香油 :1勺
1.番茄切成丁块 准备好鸡蛋和葱姜
2.准备香油 白胡椒等调料
3.热锅下油,爆生姜葱花
4.再倒入番茄,炒出汁来。
5.加入酱油调味
6.倒入适量开水,再下入面条
7.煮两分钟打入鸡蛋2个
8.鸡蛋不要粘连 慢慢煮10分钟
9.起锅入盘了,汤汁鲜美。
番茄事先炒炒,面汤会更入味。