外婆面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.23W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
面粉 :依人数而定西红柿 :1~2只
鸡蛋 :1个
辅料
大葱 :切末绿菜(菠菜、空心菜、油麦等均可) :数根
具体步骤
1. 大葱切末,西红柿尽量去皮,剁碎,然后烹炒,放盐,添水,熬煮,直到熬成酱状,打入鸡蛋,翻炒,出锅。备用。
2. 与此同时,和面,擀面,切面,煮面,开锅后,放入绿菜点缀。
3. 捞出面条,浇卤,拌匀,即可食用。
西红柿挑选时,要选择比较软的,易去皮的最好哦。
主料
面粉 :依人数而定辅料
大葱 :切末具体步骤
1. 大葱切末,西红柿尽量去皮,剁碎,然后烹炒,放盐,添水,熬煮,直到熬成酱状,打入鸡蛋,翻炒,出锅。备用。
2. 与此同时,和面,擀面,切面,煮面,开锅后,放入绿菜点缀。
3. 捞出面条,浇卤,拌匀,即可食用。
西红柿挑选时,要选择比较软的,易去皮的最好哦。