豆粉沙茶排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.18W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
排骨 :500豆粉 :一包
辅料
香菇 :四个(可根据个人喜好)蒜葱姜 :少许
料酒 :一匙
生抽 :两匙
沙茶 :两匙(可根据个人喜好)
红萝卜青椒 :少许
具体步骤
1. 豆粉用开水泡半个小时,直到软化
2. 香菇用开水泡软
3. 将排骨洗干净,用一匙料酒,一匙生粉,两匙生抽,两匙沙茶,进入蒜末姜末腌制两小时,时间越久越入味
4. 将豆粉香菇均匀铺在排骨上,可再适当加入沙茶酱
5. 将红萝卜青椒葱洒在豆粉上,放入锅中蒸十五分钟
6. 一道美味的豆粉沙茶排骨就完成了