金瓜粉蒸排骨 - 豆果美食怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 将排骨切段加料酒，生抽，甜面酱，葱姜，八角，糖，麻油腌2小时以上。

2. 金瓜用小刀挖空

3. 把腌好的排骨沾满蒸肉米粉放入金瓜里面。盖上盖子上锅蒸一小时以上。

烹饪技巧

金瓜既是小南瓜。排骨切小点，可以多放点。