美味茄汁焖大虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.9W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
大虾 :10只辅料
番茄酱 :2勺糖 :3勺
生抽 :2勺
盐 :适量
姜末 :适量
料酒 :2勺
具体步骤
1. 准备大虾10只
2. 大虾剪去须子,开背去黑线洗净备用
3. 锅里倒入油,大虾放进去炸到变色卷起(油不用太多半煎半炸)
4. 锅中的油倒出,留一点点底油即可,加入2勺番茄酱炒开
5. 加入姜末,倒入大虾,加入2勺料酒,3勺糖,2勺生抽,盐适量
6. 加好料的大虾倒入一碗热水,不用没过虾,焖上3分钟,汁不用全收干留一点即可关火