《顶级厨师》海底椰老鸭汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.61W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
鸭子 :1只辅料
海底椰 :1把黄豆 :2把
细盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
1. 备鸭子,黄豆,海底椰片。
2. 用温水泡洗黄豆及海底椰片备用。
3. 将鸭子洗净,下高压锅,加适量清水及姜片。
4. 再冼泡洗好的黄豆及海底椰片下锅。
5. 上盖焖压制压45分钟即可。
6. 减压出锅后,加适量细盐调味即可。
家人的口感偏向于清淡,因此在选用调料上就简单。不过这样子更能品出不第底椰它独有的清香味。