色香味俱全的苦瓜炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.27W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
苦瓜 :3根辅料
肉 :50酱油 :10ml
辣椒 :30
大蒜 :20
油 :50ml
料酒 :10ml
盐 :7
具体步骤
1.苦瓜洗净去心
2.切薄片
3.撒盐腌制
4.沥干水分
5.辣椒洗净切碎
6.肉洗净切碎
7.大蒜洗净切碎
8.将肉码入碗中倒入料酒酱油大蒜腌制
9.锅里放油下肉大蒜翻炒放盐
10.加入辣椒苦瓜翻炒至变软
11.盛出即可
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