美味的炒麦螺怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.14W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
麦螺 :250辅料
料酒 :1勺葱 :2段
油 :2勺
泥鳅菜 :10
盐巴 :1
二锅头 :1勺
蒜头 :2粒
白砂糖 :1匙
生抽 :1匙
鸡精 :1
生姜 :2片
具体步骤
1.麦螺洗净
2.麦螺过热水两次
3.泥鳅菜洗干净,它去腥味
4.辣椒生姜蒜头葱切末
5.热油里加入生姜辣椒蒜泥炒香
6.水酱油白糖料酒等调成汁
7.放入麦螺
8.倒入调好汁盐巴煮熟
9.放入泥鳅菜鸡精
麦螺过热水两遍,去腥味