家常孜然土豆片怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.土豆削皮，切片洗净备用，

2.锅里下油，烧热，

3.油温到8层热土豆片下锅，

4.炸制土豆片两边起泡，这时候已经熟了，等到两面金黄，外焦里内，

5.出锅撒上孜然和盐就可以开吃了，

6.再来一张，趁热吃外焦里内，凉了就不焦了，

烹饪技巧

土豆切好片，再过水洗一下，把淀粉洗点不易粘锅！