家庭熘肝尖怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.02W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
青椒 :半个红椒 :半个
猪肝 :250
木耳 :50
辅料
醋 :适量葱 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
具体步骤
1.猪肝洗净
2.切片后,过水焯一下
3.青红椒切片,木耳洗净
4.用酱油,醋,淀粉调汁
5.锅中放入底油
6.用葱花爆香
7.放入焯好的猪肝
8.放入青红椒和木耳
9.翻炒均匀
10.倒入调好的汁,加入适量食盐,即可出锅
猪肝要焯的时间短一点,保持口感鲜嫩。