香辣蒜苗炒鱿鱼怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
蒜苗 :300g鱿鱼 :400g
辅料
油 :适量生抽 :适量
蒜头 :适量
盐 :适量
辣椒酱 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
红辣椒 :适量
1.蒜苗洗净切段。
2.姜蒜切细,另辣椒切段。
3.鱿鱼处理干净切段。
4.热油炒香姜蒜。
5.先倒入蒜苗翻炒。
6.加入鱿鱼。
7.大火翻炒。
8.淋入少量的生抽,加入适量的料酒,盐炒匀。
9.加入辣椒及辣椒酱一起翻炒。
10.炒至入味即可。
11.装盘上菜了。
只要炒到鱿鱼断生即可。