开胃泡椒莴笋肉片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.63W
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟泡椒莴笋肉片是一道非常美味的开胃菜肴,同时也是一款荤素搭配的美食,泡椒和莴笋还有肉片的组合非常的好吃,泡椒让莴笋和肉都带上了辛辣味,而莴笋又减少了泡椒的刺激性味道,让这道菜变的辣辣的,非常的开胃,而且制作方法非常的简单。
主料
莴笋 :50辅料
泡椒 :5盐 :2
油 :2
肉 :30
具体步骤
泡椒、泡姜切丝,葱切段。肉切片,瘦肉加水淀粉腌制10分钟. 锅里适量油8分热,加肥肉煸炒至微卷,加瘦肉翻炒至变色。
加泡椒、泡姜、葱爆香, 加莴笋翻炒1分钟,加适量盐翻炒均匀即可。