黄金香菇莲藕肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.1W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :2个香菇 :4个
肉馅 :3两
莲藕 :适量
辅料
盐 :小勺黑胡椒 :小勺
酱油 :大勺
料酒 :小勺
具体步骤
1. 莲藕切丁 与鲜肉馅搅拌 加入料酒 酱油 适量盐 鸡精 搅拌均匀腌制20分钟
2. 香菇洗净 去缔 外表面切十字花 将肉馅塞入香菇内侧
3. 调制鸡蛋面粉糊 将塞好肉馅的香菇内侧沾满面糊 内侧朝下,下8分热油锅 煎至熟透 正面用热油一遍遍往上淋 至十字花绽开