海米炒冬瓜怎么做美味好吃
来源：飘香吧 1.63W
主料
冬瓜 ：200海米 ：20
辅料
葱姜蒜 ：适量盐、鸡精 ：适量
淀粉 ：适量
1.冬瓜洗净去皮切薄片；海米用温水泡软，捞出沥干水备用，泡海米的水不要扔，澄一段时间之后，倒出上层清澈的水，调入淀粉，形成水淀粉，一会儿够钱用
2.锅内放油，炒香葱姜蒜，然后放入海米炒香，倒入冬瓜翻炒至软熟
3.调入适量盐和味精，倒入调好的水淀粉，翻炒均匀即可出锅
海米 ：20
盐、鸡精 ：适量
淀粉 ：适量
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