家常版回锅肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.26W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
五花肉 :适量蒜苗 :适量
辅料
姜片 :适量辣椒 :适量
具体步骤
1. 五花肉过水切片,可以多煮一会儿肉会好切尽量薄
2. 准备配料
3. 下姜片辣椒、白爆香加入白糖、盐少量
4. 下肉爆炒片刻加入料酒、生抽、盐少许
5. 炒至肉片变色,无水加入蒜苗叶翻炒片刻加入鸡精
6. 起锅
主料
五花肉 :适量辅料
姜片 :适量具体步骤
1. 五花肉过水切片,可以多煮一会儿肉会好切尽量薄
2. 准备配料
3. 下姜片辣椒、白爆香加入白糖、盐少量
4. 下肉爆炒片刻加入料酒、生抽、盐少许
5. 炒至肉片变色,无水加入蒜苗叶翻炒片刻加入鸡精
6. 起锅