好吃的鸡肉烧豆腐怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟鸡肉的味道特别鲜美,而且鸡肉无论怎么做都非常好吃,放的任何搭配菜都很难以掩饰它本身所带有的香味;记得小时候妈妈很爱给我们一家人做不同不样的鸡肉,有炖鸡汤,有烧鸡肉,还有干煸鸡肉。我最喜欢吃的还是妈妈做的鸡肉烧豆腐,软软的豆腐充分吸收了鸡肉的香味。
主料
鸡肉 :200豆腐 :1块
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
香菜 :适量
具体步骤
豆腐切块,入油锅中炸成金黄。
炸好后捞出备用。
鸡胸肉切丁。
锅中加油,热后放鸡肉炒变色。
加入豆腐继续翻炒,放入碗汁翻匀即可。
洒上香菜末。