自制香煎茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.8W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
茄子 :150辅料
生姜 :适量油 :适量
美味鲜 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
辣椒酱 :适量
1.茄子洗净!
2.将茄子从中破开,切成两段。
3.将茄子段用刀划开,方便入味!
4.平底锅中放油,待油烧热后,放入茄子段两面煎下,并撒上大蒜。
5.待茄子软后放入辣椒酱!
6.茄子段中放入盐,少量的美味鲜!
7.最后撒上葱花即可!
茄子划开方便入味!放入辣椒酱味道更鲜美