简易版 - 油焖茄子怎么做美味好吃

来源:飘香吧 2.07W
简易版-油焖茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

茄子500

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽适量

具体步骤

简易版-油焖茄子怎么做好吃又简单 第2张

1.茄子

简易版-油焖茄子怎么做好吃又简单 第3张

2.茄子洗净用手扒碎

简易版-油焖茄子怎么做好吃又简单 第4张

3.起油锅加热,放入茄子用中小火煸炒约10分钟左右

简易版-油焖茄子怎么做好吃又简单 第5张

4.煸透的茄子放适量的盐继续煸炒至熟

简易版-油焖茄子怎么做好吃又简单 第6张

5.最后倒入适量生抽提鲜翻炒均匀即可

烹饪技巧

煸炒茄子时要用中小火不停翻炒,因为无水否则要焦

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