家常辣子鸡块怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.84W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
鸡腿 :2个树椒 :1袋
辅料
花椒 :3勺白砂糖 :1勺
盐 :1勺
料酒 :适量
淀粉 :1勺
小葱 :6根
姜 :1个
大蒜 :5瓣
具体步骤
1. 葱切段,姜切丝,蒜瓣准备好
2. 鸡腿切成小块
3. 放料酒,淀粉,水,盐,腌制10分钟
4. 锅内放油,将腌制好的鸡块炸至金黄色,盛出备用。
5. 锅里放一层油,将树椒、葱段、花椒、姜丝、蒜瓣一起炒,直至闻到香味。
6. 放入刚刚炸好的鸡块,一起翻炒。